Educational innovation and training in tourism for sustainable and inclusive Development [Innovación educativa y formación en turismo para un desarrollo sostenible e inclusivo]

Authors

DOI:

https://doi.org/10.62574/z9x4ys25

Keywords:

tourism, higher education, educational levels

Abstract

The transformation of education in tourism is conceived as a dynamic process that integrates innovation, participatory methodologies and digital technologies, aimed at promoting comprehensive training. The objective of this review article is to analyse educational innovation and training in tourism for sustainable and inclusive development. Through a literature review of 25 scientific studies, pedagogical trends, the integration of environmental sustainability and emotional education are examined. The results show that tourism training goes beyond the transmission of technical knowledge, requiring a comprehensive development that combines critical skills, digital competences and an ethical commitment to diversity and the environment. Likewise, the need to implement innovative methodologies and formative evaluation systems that enhance participation and educational transformation is highlighted, thus guaranteeing the training of professionals capable of responding to contemporary challenges.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Alonso, M. D. C. T., & Becerra, J. A. A. (2023). Estrategia de superación para contribuir a la preparación didáctico-metodológica del adiestrado licenciado en turismo [Strategy for improvement to contribute to the didactic-methodological preparation of the trained tourism graduate]. Revista Cubana de Educación Superior, 42(especial 1), 288–303.

Báez, A. B., Domínguez, D. C., & Terceño, J. R. (2020). Integración de la educación emocional como nuevo eje conformador en el Grado Universitario de Turismo [Integration of emotional education as a new shaping axis in the University Degree in Tourism]. Fronteira: Journal of Social, Technological and Environmental Science, 9(3), 197–219.

Barrientos-Báez, A., Cabrero, M. B., & Terceño, J. R. (2019). Educación emocional como contenido transversal para una nueva política educativa: El caso del Grado de Turismo [Emotional education as a transversal content for a new educational policy: The case of the Tourism Degree]. Utopía y Praxis Latinoamericana: Revista Internacional de Filosofía Iberoamericana y Teoría Social, (4), 147–165.

Capdevilla, D. A. G., Losada, H. F. V., & Lizcano, J. J. R. (2020). El turismo de naturaleza: Educación ambiental y beneficios tributarios para el desarrollo de Caquetá [Nature tourism: Environmental education and tax benefits for the development of Caquetá]. Aglala, 11(1), 107–132.

Castillo-Palacio, M., Ardila-Barragán, L. M., & Castrillón-Muñoz, A. J. (2020). Innovación curricular en la formación en turismo: Un enfoque teórico-conceptual [Curricular innovation in tourism training: A theoretical-conceptual approach]. Praxis & Saber, 11(25), 255–278.

Condor-Bermeo, V. (2018). Turismo y desarrollo sostenible: Fundamentación teórica para la construcción de un modelo de desarrollo turístico [Tourism and sustainable development: Theoretical foundation for the construction of a tourism development model]. Revista Universidad y Sociedad, 10(2), 47–52.

De-la-Vega, V. M., Estupiñán, M. M., & Llupart, M. R. N. (2020). Sistema de capacitación en educación ambiental para el desarrollo sostenible del turismo en Villa Clara, Cuba [Training system in environmental education for sustainable tourism development in Villa Clara, Cuba]. ECA Sinergia, 11(2), 131–154.

Escriche, M. M. (2021). Turismo educativo: Una experiencia de aprendizaje en Moratalla (Región de Murcia) [Educational tourism: A learning experience in Moratalla (Region of Murcia)]. Journal of Tourism and Heritage Research, 4(1), 364–391.

Mora, A. M., & Barral, O. P. (2022). Las Estrategias andragógicas para el aprendizaje significativo de la praxis profesional en los estudiantes de turismo: Andragogical Strategies for Meaningful Learning of Professional Praxis in Tourism Students. Revista Científica ECOCIENCIA, 9(5), 48-72.

García-Gámez, G. de J. (2024). La evaluación como herramienta para mejorar los aprendizajes: La retroalimentación y la evaluación auténtica [Evaluation as a tool to improve learning: Feedback and authentic evaluation]. Revista Latinoamericana Ogmios, 4(9), 17–32. https://doi.org/10.53595/rlo.v4.i9.091

Guillén-Peñafiel, R., Hernández-Carretero, A. M., & Sánchez-Martín, J. M. (2021). Educación, patrimonio y turismo: Garantía de sostenibilidad [Education, heritage, and tourism: Guarantee of sustainability]. REIDICS. Revista de Investigación en Didáctica de las Ciencias Sociales, 9, 254–274. https://doi.org/10.17398/2531-0968.09.254

Jiménez, G. G. R., Cardoso, L. A., & Patiño, V. P. (2023). Los principios de la Educación Avanzada, sustento de la superación en el sistema de Turismo [The principles of Advanced Education, support for improvement in the Tourism system]. Varona, (76), 1–9.

Juárez, A. R. T., Coria, E. C., & Sánchez, P. A. R. (2020). Gobernanza 4.0: Desafíos en la innovación educación superior en los programas educativos de turismo y gastronomía [Governance 4.0: Challenges in higher education innovation in tourism and gastronomy programs]. FACE: Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, 20(2), 144–154.

Lemos-Shlotter, J., & Espinal, P. T. (2023). La internacionalización del currículum en inglés a través de la metodología COIL: Estudio de caso en la carrera de grado en Turismo de la Universidad Católica de Salta y la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra [The internationalization of the curriculum in English through the COIL methodology: Case study in the Tourism degree at Universidad Católica de Salta and Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra]. Cuaderno de Pedagogía Universitaria, 20(39), 20–36.

Maroñas-Bermúdez, A., Martínez-García, R., & Gradaílle-Pernas, R. (2019). Educación del ocio en y con la comunidad: Aportes desde la pedagogía social [Leisure education in and with the community: Contributions from social pedagogy]. Perfiles Educativos, 41(163), 111–126.

Millán-La-Rivera, C., González-García, G., López-Barraza, A., Vizcarra, R., & Reyes-Ochoa, L. (2023). Análisis de la diversidad en programas de formación inicial docente de pedagogía básica [Analysis of diversity in initial teacher training programs in basic pedagogy]. Psicoperspectivas, 22(1), 77–90.

Navarro, J. A., & Navarro-Montaño, M. J. (2023). Retos y desafíos para la formación docente en clave de inclusión [Challenges and difficulties for teacher training in terms of inclusion]. ALTERIDAD. Revista de Educación, 18(2), 248–263. https://doi.org/10.17163/alt.v18n2.2023.08

Noguer-Juncà, E., & Crespi-Vallbona, M. (2021). Perspectiva de género en la educación universitaria: El caso de los grados en turismo en Cataluña [Gender perspective in university education: The case of tourism degrees in Catalonia]. International and Multidisciplinary Journal of Social Sciences, 10(2), 81–111.

Riestra-López, M., Zurita-Cruz, C. R., & Leyva-Fuentes, M. (2024). La capacitación desde un enfoque pedagógico orientada al turismo accesible e inclusivo [Training from a pedagogical approach aimed at accessible and inclusive tourism]. Varona. Revista Científico Metodológica, (80).

Rivas-García, R. M., Cardoso-Espinosa, E. O., & Cortés-Ruiz, J. A. (2019). Propuesta de las competencias profesionales en turismo desde el enfoque del empleador [Proposal of professional competencies in tourism from the employer's perspective]. RIDE. Revista Iberoamericana para la Investigación y el Desarrollo Educativo, 9(18), 195–214.

Rose-Jiménez, G. G., Acosta-Cardoso, L., & Panesso-Patiño, V. (2023). Los principios de la Educación Avanzada, sustento de la superación en el sistema de Turismo [The principles of Advanced Education, support for improvement in the Tourism system]. Varona. Revista Científico Metodológica, (76).

Sierra-Eupierre, Y., Castellanos-Mesa, E., & García-Pérez, Y. (2013). Preparación de los docentes para dirigir el proceso de enseñanza aprendizaje utilizando niveles de asimilación [Teacher preparation to lead the teaching-learning process using levels of assimilation]. EDUMECENTRO, 5(3), 95–107.

Toro-Soto, M. D., & Jiménez-Sánchez, L. (2023). Turismo y capacitación: Dinámicas actuales [Tourism and training: Current dynamics]. Revista Estudios del Desarrollo Social: Cuba y América Latina, 11(3).

Vásconez, D. P. O., & Cajas, D. (2019). Propuesta de un modelo contextualizado de capacitación para promover el turismo comunitario en el Ecuador: Estudio de caso, Asociación Ruta del Chagra-ASORUTACHAGRA [Proposal of a contextualized training model to promote community tourism in Ecuador: Case study, Asociación Ruta del Chagra-ASORUTACHAGRA]. INNOVA Research Journal, 4(3), 193–207.

Yeras, M. T. C., & Rivero, R. A. M. (2024). Turismo, patrimonio y experiencia de la educación interprofesional en Camagüey, Cuba [Tourism, heritage, and interprofessional education experience in Camagüey, Cuba]. PatryTer, 7(13), 1–20.

Published

2025-03-31

How to Cite

Morales, Y. L. (2025). Educational innovation and training in tourism for sustainable and inclusive Development [Innovación educativa y formación en turismo para un desarrollo sostenible e inclusivo]. Revista Transcendencia Investigativa , 3(1), 12-23. https://doi.org/10.62574/z9x4ys25